martedì 22 settembre 2020
20.04.2012 - REDAZIONE

“Raccolta fiori d’arancio amaro Presidio Slow Food”

Ore 10 ritrovo in Piazza Eroi della Libertà a Vellebona (Im). Ore 10,30 inizio raccolta dei fiori in località Castelan sotto l’esperta guida di Pietro e Bernardo Guglielmi. La raccolta avviene manualmente facendo molta attenzione a strappare delicatamente solo i fiori già aperti; quindi si depositano nel sottostante telo dio juta.

Dopo vengono distillati ottenendo cosi  la famosa” Acqua di fiori d’arancio amaro” l’ultimo nato dei Presidi Liguri.

Ore 12,30/13,00 pic nic a Castelan: piattino con sardenaira, focaccia di frumento, bruschetta, produttore Il Fornaio Sanremo + bicchiere di RLDP Vermentino 2010 oppure RLDP Rossese 2012 Azienda Laura Aschero Pontedassio Euro 5,00. L’incasso sarà devoluto al progetto ! 000 Orti in Africa. Informazioni Luciano Barbieri 3382882040


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